餐饮企业提供问题餐盒将被追责

“东来顺”和“老边饺子”,这两家“老字号”因为涉嫌使用不合格的一次性塑料餐盒,昨天被同时告上了法庭。此案被称为我国首例食品包装质量安全消费维权案。

　　据环保人士董金狮透露,目前市场上标注了“降解”字样的餐盒多“查无实据”;针对餐盒问题,国家有关部门将出台相关政策规范餐饮企业采购、使用一次性餐饮具,解决一次性餐具无人监管的混乱局面。

　　使用问题餐盒 老字号成被告

　　今年3月3日,北京凯发环保技术咨询中心员工在位于北京金源时代购物中心的老边饺子馆和东来顺用餐时,发现两家著名连锁饭店均使用未获得QS生产许可证的塑料餐盒给顾客打包。调查员随即从两家饭店购买到了疑似劣质一次性餐盒样品送往北京市理化分析测试中心进行检验。检验报告显示,两家饭店向顾客提供的打包快餐盒均为不合格产品,蒸发残渣严重超标,对人体具有极大危害。该中心要求两饭店赔偿经济损失共计6000余元。

　　老字号庭上辩称没有故意

　　两家老字号的代理人表示不承认使用了不合格的一次性餐盒,称首先原告不能证明被检测的餐盒就是从自己餐厅取得的,不排除原告在检测时更换了餐盒。另外,餐盒是无偿赠与的,不是卖给原告的,根据法律规定,被告没有故意,所以不应该承担责任。被告称自己是销售食品的企业,不是卖餐盒的,关于餐盒等餐具的安全参数不是自己的注意义务,因此被告不同意赔偿。这起案件没有当庭宣判。

　　东来顺集团有关负责人昨天告诉记者,东来顺金源店是一家加盟店,餐盒采购是该店的个体行为,而集团在京直营店的所有餐盒都是统一采购,全部是有QS标志的正规产品。据了解,目前两家老字号均已主动停止使用问题餐盒。

　　近三分之一劣质餐盒被吃下肚

　　在模拟消费者打包放置后餐盒溶出物的实验发现,在盛装酸性食物后,一些不合格餐盒有大量不明物质溶出。这些不明物质,有可能是黑心企业在生产过程中大量添加的工业级有毒有害化学物质;有些餐盒溶出量近30%,相当于有近1/3的餐盒随着饭菜被吃进肚里。长期使用这种劣质餐盒盛装油性、酸性食物,无异于让人们多吃了“一道有毒的菜”。

　　餐盒每个低于1毛5 质量肯定不合格

　　董金狮介绍,由于一次性餐饮具不是饭店的必需用品,由饭店自由采购并免费提供,因此产品质量大都无法保证,基本以廉价的假冒环保餐盒为主。同时由于没有明确的监管部门,消费者又无票据可依,造成了消费者无处投诉或根本无法投诉的混乱局面。

　　董金狮提醒各餐饮企业负责人及采购人员,在购买食品用塑料包装与纸包装时,应向供应商索要对应产品的生产许可证(QS)及一年以内的检验报告;其次,在采购时还应了解优劣产品的基本特征,并现场开箱抽检产品质量与数量,以防销售商以假充真,以次充好;最后,采购人员在采购时不要贪图便宜,按照目前塑料原料每吨成本1万元计算,每只餐盒重量15克计算,每只低于0.15元的餐盒就一定添加了废塑料和工业填充料,质量肯定不合格,不要被所谓“环保餐盒”、“降解餐盒”等虚假信息所蒙蔽。

　　消费者如果需要打包,一定要选择有“QS”生产许可标识及编号的合格餐盒,对于饭店提供的劣质餐盒要拒绝使用,千万不要打包饭菜。

　　餐饮企业提供问题餐盒将被追责

　　据悉,4月7日和4月8日,国家食品药品监督管理局专门就一次性餐具问题召集有关专家和企业代表开会研究,就如何规范餐饮企业采购、使用一次性餐饮具以及如何进行政府监管等问题进行探讨。有专家向记者透露,相关政策已上报国务院,其中就规定,餐饮企业如果采购未获证的一次性塑料或者纸制餐饮具,将追究餐饮企业责任,并进行相应的处罚,相关政策将于近期颁布。

　　董金狮也建议政府部门尽快明确饭店一次性餐饮具的监管者,实施无缝隙监管,并出台具体的处罚实施细则。对于不法商家应设立高额罚款,甚至是吊销营业执照等严厉的处罚措施。